中新网贵阳7月9日电 9日，生态文明贵阳国际论坛2016年年会开幕，在“大数据时代的食品安全”分论坛上，中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，多数民众视食品添加剂如遇见“猛虎”，其实，食品添加剂只是现代食品产品中的一样必需品。 “...

滕秀兰等6名代表： 你们提出的关于卤花生、泡椒花生归属类别问题的建议收悉，现会同国家卫生计生委答复如下： 一、关于卤花生、泡椒花生归属类别问题 2015年《食品生产许可管理办法》实施前，食品生产许可按照食品分类单元发证，申请人按食品分...

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味...

中新网北京2017年6月30日电 科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等六家专业机构日前联合发布《“正确认识食品添加剂”科学共识》，帮助公众更全面了解相关科学知识，消除消费者心中的疑虑，明...